Menu

Month: February 2008

торт со взбитыми сливками – подойдет! (с)

Впервые в жизни вчера сама сделала торт.

Ну не совсем сама… Корж был сделан при моем живом сочувствии 😉 , я его только разрезала. Сливки взбивал муж. Но в общем… Получилось на удивление вкусно. И даже не очень сладко. Но вот только (вечная моя проблема) – для меня слишком жирно.
Сливки брались 38 процентные, они отлично взбиваются без сахара.
По мне так лучше это были бы сливки процентов 20 + загуститель. А это возможно? Как вы делаете?

Детский праздник рождает разные чувства.

Как хорошо, что получилось так весело.
Как хорошо, что все наконец кончилось!
Неужели теперь уже всё – и больше никогда моему маленькому мальчику не будет 5 лет?
Как же теперь жить, когда дети выросли…


 

Это Тёмке подарили набор рабочих инструментов. Частично настоящих: молоток, уровень и рулетка вполне могут быть использованы. Теперь нам остро нехватает гвоздей. Ой что будет, когда мы их купим…

(no subject)

Разбирала Светкины игрушки, в рамках большой уборки в комнате.

В свёрнутом полиэтиленовом пакетике обнаружила двух Барби, прежнюю любовь: лежат бедные совсем голенькие в нарисованных трусиках прижавшиеся друг к другу и улыбаются голливудским улыбками.
Теперь у Светки есть две другие любимые девочки – тоже американки. И я сама ведь организовала эту ее новую любовь: купила ей первую куколку из серии only hearts club, одежку к ней… И они, эти калифорнийские девочки-подростки, нравятся мне гораздо больше натужных длинноногих барбей.
И все-таки грустно. Вспомнила “историю игрушек-2”, положила их в чистый прозрачный пакетик и отнесла в кладовку.
Детство проходит. Теперь уже детство моего ребенка. А младшему завтра исполнится 6.

Совсем мало пишу того, что здесь принято называть лыдыбр…
А иногда что-то такое про себя подумаешь, оформишь мысленно, абзацы проставишь – вроде как можно уже и не писать.
Попробую все же вести и чисто дневниковые записи тоже, гл.образом для себя. Под замок убирать не буду, но чтобы не замусоривать вам френдленты, попробую не забывать убирать под кат и ставить соответствующий тэг. Вот такой, например: хороший и оригинальный 😉

Интересно…

Интересно мне, какова мотивация тех прекрасных людей, которые ставят в своем журнале ограничение на чтение по возрасту. “Только для взрослых” т.е. Какими соображениями они руководствуются? Они правда считают, что этот флажок убережет из записи от чтения подростками, или может они хотят таким образом сократить количество читателей, или может есть еще какие-то мотивы, которые мне в голову просто не приходят?
Это я на пороге отключения очередного френда, обозрев в который уже раз надпись ( You are about to view content that may not be appropriate for minors. )

Кормушку повесили осенью, и думали, что птицы постепенно привыкнут к
нам: перестанут бояться и улетать и при нашем появлении.

Думали даже, что сможем кормить синичек с рук, как иногда получалось у нас в Орехово.

В Орехово синички прирученные: постоянно живущие там тетушки кормят их исправно всю зиму. Когда ближе к весне мы приезжаем, синички летают за нами, ждут, пока мы рассыпем
жирных черных семечек по снегу и уйдем 🙂 Но если не уйти, они подождут-подождут, и осмелеют, подлетят поближе…

Здешние синички и воробьи осторжные и пугливые. Самые храбрые –
маленькие синички-лазоревки, они у нас в Ленобласти почти не
встречаются.

 

Они первыми прилетают к насыпанному корму; следом прилетают большие,
обычные наши синицы.

 

И только потом слетаются воробьи.
Воробьи животные стадные 🙂 Сначала
они высылают гонца: он прилетает, убеждается что корм насыпан и ничто
не угрожает.

Потом слетается стайка – и рассаживается на веточках кустов, нашей
живой изгороди между нами и соседями. Сидят, переговариваются, чуть
поближе подлетят… но пока опасаются.

А синицы между тем уже во-всю завтракают. Наконец воробьи соберутся,
решат что “пора!”. И вдруг вся стайка – как налетит! И кормушка
раскачивается во все стороны, кружится, а они теснятся, отталкивают
друг дружку… А потом вдруг раз – и улетят все. Как будто и не надо
им тут ничего, и не толпились тут только что всей стаей…

Сегодня утром наблюдала, как слетевшаяся стайка воробьев вытеснила
синичек.

Одна синичка сидела рядом, смотрела, ждала…

 

А воробьи только во вкус вошли, можно сказать.

Новые и новые прилетали.

 

Синичка ждала-ждала, надоело ей.

 

Расстроилась бедная 🙂

 

И улетела не дождавшись.

Потом я ушла от окна, села к компу слить и переконвертить снятое. Сижу
и удивляюсь, глядя в оконо краем глаза – куда все птицы-то подевались?
Вроде время самое что ни на есто обеденное, а у кормушки – пустота.
А потом заметила: за нижнем краем окошка прошли ушки на макушке.
Соседская кошка пришла поразмяться и перекусить. Бандитка.

Но я в их дела не лезу, сижу жду, навелась на всякий случай на
кормушку опять 🙂

Кошка видно ушла, солнышко выглянуло. С моего места от стола прямо
перед кормушкой светкина переводная картинка. Ну она не в фокусе.
А за ней синицы: первые прилетели.

 

Воробьи больше любят семечки и пшено, а синички – орехи.

И вот две синички сели на мешочек с арахисом с двух сторон, сидят
как две подружки.

 

А потом видно они решили, что маловато им на двоих орешков. И как
начали друг-друга стращать…

 

Крылья в стороны и прыгают друг на друга. Подрались натурально. И одна
другую выгнала.

 

Сама осталась, все орешки ей.

Но это не надолго, скоро опять воробьи налетели.

 

А снегирей у нас не было. Вообще мы их видели в январе, но к нам не
залетали. Зато осенью у нас все время поползень один кормился. Жалко
только, без длиннофокусного объектива мне никак не удавалось его снять
нормально.

Вообще птиц у нас много. Сегодня вот Серега журавля над озером видел.
И еще какие-то птицы тут есть – даже и не знаю, что за птицы такие. А
вот животных нету совсем. Почему – этого мы никак понять не можем.

ЗЫ: Написав постинг я, как водится 🙂 , не выложила его, а поехала с
Темкой в магазин (здорово в магазин съездила: забыла дома и кошелек и
карточку). Птичья история по дороге имела продолжение. Прямо за нашим
домом из кустов с шумом вырвалась какая-то крупная птица, оставив
в кусте громко орущих синиц. Что за птица – не знаю. Что-то из
соколиных… или ястребиных… я не поняла.

Цепочка удивительно чистых и ясных озер недалеко от нас в иннланде
носит непоэтичное название Tønnesøl,
что мы ориентировочно перевели как “бочка грязи”.

 

Удивительно, но почти вся поверхность озер скрыта подо льдом и
Серега нашел только небольшой кусочек сонной и прозрачной водной
глади. Дети резвились и орали, не оставляя шансов на сколько-нибудь
удачный исход рыбалки и мы плюнули, решили что и так хорошо…

Бродили по берегу, лазали по уступам, нежились на теплом
майском февральском солнышке.

 

То, что еще не май, ощущается только по тому, что не слышно птиц, нет еще
зеленых листиков.

 

Но прошлогодняя листва уже пахнет таким теплым нежным весенним
запахом, который напоминает выходные на даче на первое мая – с
незименным сгребанием листвы, костром, и чистыми-чистыми,
вытекающими из под корочки наста ледяными ручейками на сыром
песке…